Con Microsoft Office Document Imaging è possibile digitalizzare documenti cartacei per convertirli in immagini digitali che è possibile salvare in formato TIFF (Tagged Image File Format), formato grafico ad alta risoluzione basato su tag, che viene utilizzato per lo scambio di grafica digitale, oppure MDI (Microsoft Document Imaging Format), formato grafico ad alta risoluzione basato su tag, derivato dal formato TIFF
Microsoft Office Document Imaging consente inoltre di eseguire il riconoscimento ottico dei caratteri (OCR) - per la conversione di immagini di testo, ad esempio documenti digitalizzati, in caratteri di testo effettivi- nell'ambito del processo di digitalizzazione di un documento o quando si utilizzano file TIFF o MDI. Il riconoscimento OCR permette di copiare il testo riconosciuto da un'immagine o un fax digitalizzato in un documento di Microsoft Word o in un altro file di un programma Office.
Microsoft Office Document Imaging consente inoltre di eseguire il riconoscimento ottico dei caratteri (OCR) - per la conversione di immagini di testo, ad esempio documenti digitalizzati, in caratteri di testo effettivi- nell'ambito del processo di digitalizzazione di un documento o quando si utilizzano file TIFF o MDI. Il riconoscimento OCR permette di copiare il testo riconosciuto da un'immagine o un fax digitalizzato in un documento di Microsoft Word o in un altro file di un programma Office.